Белое сухое вино Palavani, Tsinandali производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемых в Кахетии, в микрозоне Цинандали. Для изготовления вина применяется классическая технология производства белых вин.
Цвет, аромат и вкус
Вино соломенно-золотистого цвета, в аромате угадываются тропические фрукты, цитрусовые, а также травяные ноты и минералов. Вкус гармоничный, с нотами тропических и цитрусовых фруктов, трав и цветов, с пикантной кислинкой в послевкусии.
Гастрономическое сочетание
Станет прекрасным аперитивом. Рекомендуется к сырам, салатам, птице и рыбе-гриль.