Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет
Штрихкод: 3391181061438

Кот-Роти Ле Бекас М. Шапутье

Объем: 0,75 л
1 /
Франция Франция
Красное
Сухое
  • Тип

    Вино

  • Алкоголь

    13%

  • Емкость x упаковка

    0,75 л х 6

  • Температура подачи

    14°- 16°С

  • Год

    2012

  • Производитель

    SA M.Chapoutier

  • Регион

    Кот дю Рон

  • Категория страны

    AOC

Описание

Cote-Rotie Les Becasses M.Chapoutier

Произведено из сорта Сира, выращенного на винограднике, почвы которого состоят из хлоритовых сланцев, железа и гранита. После ручного сбора урожая, виноград прессуется и отправляется на брожение в открытых деревянных бочках. Два ежедневных прессования обеспечивают хорошую насыщенность цвета и содержание танинов. Температура брожения, которое в зависимости от урожая длится 3-4 недели, не превышает 33°C. После винификации, вино делится на две части, одна из которых, составляющая треть винтажа, выдерживается в новых дубовых бочках 14-16 месяцев, а другая - в емкостях из нержавеющей стали. Вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Ароматический букет вина — интенсивный, с тонами малины, фиалок, оливок, розмарина и нюансами дробленых горошин перца.

Вкус вина очень богатый, с оттенками специй и ванили. В послевкусии улавливаются легкие дымные нотки.
8 300.00 р
Поделиться

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ

Вино хорошо сочетается с жареной пернатой дичью (фазан, утка), красным мясом, блюдами в красном винном соусе, мягкими сырами.

НАГРАДЫ

RP 2011 –91/100;  2012 – 91/100;  2013 – 88/100;  2014 – 89-91/100

Похожие
DOCG 2011/2012
Вино Красное Сухое 0,75 л х 6 14.5%
3 532.53 р
AOC 2008
Вино Красное Сухое 0,75 л х 6 13.00 %
7 279.99 р
WS 91
AOC 2008
Вино Красное Сухое 0,75 л х 12 12.50 %
1 921.84 р