Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет
Маленькие, особенные и уникальные. Трепетные и живые. Для наслаждения и раздумий. На каждый день и по особенному случаю. Универсальные и породистые вина. 

Хозяйство Прилер расположено в деревне Щютцен ам Гебирге и имеет более чем 150-летнюю историю, в которой виноделие всегда играло важную роль.

Сложные и элегантные вина Прилер – одни из самых высоко ценимых на мировой арене и на внутреннем рынке. Хозяйство полностью управляется семьей.

Энергичные, живые – характеристика вин хозяйства. С первого глотка их невозможно понять полностью, они открывают свой потенциал, гармонию и сложность постепенно в бокале или с выдержкой в бутылке. Молодые вина проходят долгий путь – сначала выдержка в бочке, потом в бутылке, потом в бокале – прежде чем донести до потребителя свою уникальность и хитросплетения сорта, виноградника, почвы и задумки винодела. 

Сорта винограда:
Вайссбургундер (Пино Блан), Шардоне, Блауфренкиш, Пино Нуар, Мерло. 

Виноградники: Goldberg, Seeberg, Haidsatz, Marienthal.

Площадь виноградников: 20 га

Сертификат Органики с 2018.

Органика переходящая в биодинамику.

Объем производства: 100 000 бут. в год.

Подробнее о Нойзидлерзее Хюгельланд. Ляйтаберг ДАК.

Минеральные белые, красные и сладкие.
Вряд ли существует еще один такой же винодельческий регион, как Ляйтаберг, который может предложить такое разнообразие стилей вин на территории площадью 3 097 га, расположенных на западном берегу озера Нойзидль.

В сухих винах чувствуется уникальный почвенный состав на участках виноградников, расположенных на склонах горной цепи Ляйта: кристаллический сланец, гнейс, со слоями обогащенными карбонатом.

Вина категории Ляйтаберг ДАК имеют четко обозначенный географический ареал, который так же включает виноградники вокруг города Айзенштадт, Йойс и Винден.

Белые вина Ляйтаберг ДАК могут быть произведены только из сортов Вайссбургундер (Пино Блан), Шардонне, Нойбургер и Грюнер Вельтлинер. Это могут быть как бленды, так и моносортовые вина.

Для красных вин Ляйтаберг ДАК основной сорт винограда – Блауфренкиш.

Вайссбургундер – Пино Блан – Клевнер. Происхождение – Франция, Бургундия.

Требователен к почве и расположению виноградника, в сравнении с Шардонне более подвержен ботритису, так как ягоды в грозди более плотно расположены друг к другу.

Самые интересные сухие тихие вина создаются из винограда, культивируемого на известковых почвах в «красной» федеральной земле Бургенланд, в зонах Нойзидль, Нойзидлерзее-Хюгельланд.

Молодые вина обладают цветочным ароматом с пикантной кислотностью, зрелые – хлебным и ореховым. Созревание требует долгого времени выдержки в бутылке.

Блауфренкиш – второй по значимости красный местный сорт винограда, впервые упоминается в 18 веке. Основная зона распространения – северная, средняя и южная часть федеральной земли Бургенланд, восток Нижней Австрии (Карнунтум).

Блауфренкиш многолик, в зависимости от типа почв и расположения виноградника. Блауфренкиш из Ляйтагебирге, выращенный на известковых почвах – это элегантные вина с отличной кислотностью. Из Миттельбургенланда – более фруктовый и мощный, так как почвы здесь более жирные. Из Айзенберга – с лучших участков с высоким содержанием железа и гравийными почвами – тонкие, минеральные, высоко кислотные вина. В Аромате – тон черных, но не лесных, ягод, или черешни.

Предлагаем Вашему вниманию интервью Георга Приллера – главного энолога и владельца легендарного австрийского хозяйства Prieler, президента Leithaberg DAC – которое он дал Mediametrics Live.

Из интервью Вы узнаете об истории семейного хозяйства, порядке наследования виноградников в Австрии, чем уникален терруар Leithberg DAC и почему из красных сортов здесь только блауфранкеш. А также чем интересен в работе австрийский дуб, о гибридах и безалкогольном вине, о водке и пиве, "outstanding vintage 2019", принципах органики, биодинамики и sustainability, натуральной пробке, винте и стекле.

Помогала общаться независимый эксперт по винам Австрии – Лана Морозова.


В нашем каталоге

2017
Вино Белое Сухое 0,75 л, 13 %
2 854 р
DAC 2015
Вино Красное Сухое 0,75 л, 13.5 %
6 097 р
2015
Вино Красное Сухое 0,75 л, 13 %
2 492 р
2016
Вино Белое Сухое 0,75 л, 13.5 %
4 291 р