В 2021 году Père Magloire отпраздновал 200-летний юбилей . По этому случаю Дом представляет исключительное кюве XO, идеальное воплощение двухвекового мастерства. Это оригинальный кальвадос , выпущенный ограниченным тиражом и выдержанный в бочках из нормандского дуба. В его состав входят спирты однократной дистилляции возрастом от 10 до 50 лет. Выдержка 10-летнего кюве проходила в новых дубовых бочках из деревни Камамбер, расположенной в самом сердце Нормандии, колыбели кальвадоса. Это первый в мире кальвадос, выдержанный в бочках из нормандского дуба.
Цвет, аромат и вкус
Напиток янтарного цвета в бокале. Гармоничный аромат раскрывается нотами яблок, различных трав, сухофруктов и ванили. Вкус свежий с оттенками яблока и трав, сухофруктов, чернослива, вереска и легкими нотками обжаренного фундука и специй. Послевкусие продолжительное.
Гастрономическое сочетание
Прекрасен в качестве дижестива. Подается в чистом виде или со льдом.
Франция
