Седьмой лимитированный выпуск серии Small Batch представляет собой комбинацию виски, выдержанного семь лет в бочках из-под хереса Pedro Ximenez первого наполнения, и слегка торфянных спиртов, выдержанных в бочках из-под бурбона первого наполнения. В общей сложности произведено 5100 бутылок. До России из них добрались всего 480 штук.
Цвет, аромат и вкус
В аромате доминируют ноты патоки и кофе, сопровождаемые тонкики тонами вишни и сухих специй. Вкус раскрывается нотами фундука, миндаля и гвоздики в обрамлении мягкого торфяного дыма. В послевкусии сладость патоки, приятная терпкость специй и легкая дымность.
Гастрономическое сочетание
Холодные мясные и рыбные закуски, фрукты, сухофрукты