Classic collection - ключевая коллекция, которая формируется с момента основания Инкерманского завода марочных вин в 1961г. создавалась известными виноделами Гончаровой О.П. и Филипповым А.М. «Визитной карточкой» этой коллекции являются выдержанные вина «Жемчужина Инкермана» и «Каберне Качинское», которые выдерживаются в бочках из кавказского дуба более 12 месяцев. Белое сухое вино, произведённое из сорта винограда Шардоне, произрастающий в Альминской и Качинской долинах на западном побережье Крыма. Вино входит в ассортимент самой первой линейки винодельни – Классическая коллекция.
Цвет, аромат и вкус
Вино светло-соломенного цвета. Очаровательный аромат с нежными цветочно-фруктовыми оттенками, подчёркнутыми нотками грейпфрута, лайма и зелёных яблок. Вкус сбалансированный, свежий с тонами фруктов, цветов и пикантной горчинкой зелёного яблока в долгом приятном послевкусии.
Гастрономическое сочетание
Вино прекрасно сочетается с нежными рыбными блюдами, холодными закусками и сырами.
Россия
