16 апреля в Доме культуры Вкуса пройдёт Национальный этап Международного конкурса «Молодой сомелье»
11 апреля 2019
16 апреля 2019 г. в Санкт-Петербурге в Доме культуры Вкуса в VII-й раз пройдёт Национальный этап Международного конкурса «Молодой сомелье», организованный Российским отделением Гильдии гастрономов (Chaîne des Rôtisseurs) совместно с компанией «Ладога».
Конкурс «Молодой сомелье» способствует распространению экспертных знаний о вине и других алкогольных напитках среди молодых специалистов и поощряет их мастерство.
Международный финал конкурса пройдет 20-21 сентября 2019 года в Сеуле, Южная Корея. Чтобы иметь честь претендовать на звание «Лучшего молодого сомелье 2019 года» кандидат должен победить на Национальном этапе в своей стране.
Chaîne des Rôtisseurs – международная ассоциация гастрономов, объединяющая профессионалов ресторанного и поварского искусства и непрофессиональных ценителей высокой кухни, истинных гурманов по всему миру. В Chaîne des Rôtisseurs входит около 40000 членов из ста стран. Среди членов гильдии немало высокопоставленных персон, таких как королева Нидерландов, шведский принц Густав, принц Альберт из Монако и многих других.
Российское отделение Гильдии Гастрономов открылось в Петербурге в конце 2002 года.
Миссия общества – содействовать развитию знаний и понимания культуры высоких вин и спиртных напитков.
Одна из целей – помочь, поощрить и поддержать молодых людей, которые в будущем станут лучшими сомелье.
В профессиональное жюри Национального этапа конкурса «Молодой сомелье» вошли члены Гильдии, а также авторитетные представители профессии.
