21 марта в Петербурге прошёл 5-й юбилейный Фестиваль «Вкус Франции-2019» / Goût de France / Good France
22 марта 2019
21 марта в Петербурге прошёл 5-й юбилейный Фестиваль «Вкус Франции-2019» / Goût de France / Good France.
Это крупнейшее в мире событие, которое чествует французскую гастрономию в более чем 150 странах.
Группа Ладога выступила партнером мероприятия.
Более 5000 шеф-поваров на 5 континентах приняли участие в насыщенной программе. В этом году темой фестиваля стал Прованс.
В каждом ресторане-участнике акции шеф-повара приготовили французское меню, состоящее из четырех типов блюд с использованием сезонных продуктов и соблюдением экологических норм.
Особое место в богатой программе мероприятия было отведено теме экологически и социально ответственной кухни. Посетителей ресторанов познакомили с «зеленым» меню: каждый ужин стал примером того, как готовить с меньшим количеством жира, сахара и соли и с большим вниманием к правильному питанию и окружающей среде.
Ознакомиться со списком всех участвующих ресторанов можно на сайте www.goodfrance.com. Каждый смог найти ужин в своей стране или даже в своем городе и изучить блюда, которые можно было попробовать в ходе этого фестиваля.
В России в празднике гастрономии приняли участие около 100 ресторанов-партнеров.
