Guest bartending известного португальского бармена Carlos Chaves
14 декабря 2018
Chaves Carlos Alexandre Ferreira – это не название португальского вина, а имя известного бартендера из Порту, барменеджера бара в отеле Teatro, бывшего барменеджера La Sonrisa & Amigos Cocktail Bar, победителя Imperial Vodka Cocktail Competition 2018 – соревнования для профессиональных бартендеров, прошедшего под эгидой водки «Царская» (на европейских рынках известной под брендом Imperial Gold/Tsarskaya).
А что делают хозяева бара когда устают стоять за барной стойкой? Правильно – устраивают guest bartending-и.
Итак, встречайте! 17, 18 и 19 декабря за стойками трёх петербургских баров – Carlos Chaves.
Гость расскажет о том, как европейцы воспринимают традиционный русский алкоголь и каким образом используют его при создании коктейлей, а также поделится собственным опытом участия в крупном барменском конкурсе и даст советы, как в нем победить.
- 17 декабря в 21.30 – бар Gipsies&Jewes на Ломоносова, 14 (+фирменный коктейль Carlos Chaves «Café de Flore» на кране)
- 18 декабря в 21.30 – бар Imbibe на Жуковского, 6
- 19 декабря в 21.30 – бар Al Capone Bar на Жуковского, 7
