Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет

Приглашаем на гала ужин в Café Normandie

12 сентября 2019

Приглашаем вас 21 сентября в Café Normandie на уникальный совместный ужин Австрийской Высшей Школы Этикета и шеф-повара Александра Князева.
 
Marii Boucher расскажет гостям вечера о тонкостях столового этикета.
Шеф-сомелье Школы откроет тайны подбора изысканных вин к ингредиентам каждого из блюд.
Закрепить полученные теоретические знания можно на практике непосредственно во время мастер-класса, так как каждое занятие проходит за накрытым столом с полной сервировкой. Занятие по столовому этикету необходимо всем, кто хочет научиться элегантно вести себя за столом, производить правильное впечатление, ведь от этого зависит возможность построения нужных деловых и личных отношений.

Мастер-класс проходит с максимальным накрытием столов и дегустацией блюд.
Успейте узнать все тонкости столового этикета и сразу применить их на практике в ресторане!

Шеф-повар Александр Князев обладает колоссальным опытом, который стал результатом работы в лучших ресторанных проектах нашего города и в ресторане со звездой Michelin в Люксембурге.

МЕНЮ:
Welcome
Игристое и лесные ягоды

Холодная закуска
Тартар из морской форели с муссом из молодой кукурузы

Горячая закуска
Запеченная устрица с пеной из крапивы и водорослей

Суп
Сырный суп с мидиями и северной креветкой

Горячее
Лопатка ягнёнка с соусом из шишек и морковью

Десерт
Панна-котта из дыни с базиликовым мороженым

Дата: 21 сентября 2019 г.
Сбор гостей: 19.00
Место проведения: г. Санкт-Петербург, «Ресторан Café Normandie» (Московский пр., д. 133)

Стоимость ужина — 5 900 р.
Запись по телефону: 8 800 100 81 35

Назад к списку