Наше лето начинается не по календарю, а по настроению. Верный способ поднять настроение – заглянуть в винный маркет-бар «МОНОПОЛЬ» на Тверской и попробовать летнее меню.
Паштет из куриной печени с карамельным луком здесь подадут с бокалом красного вина (Маркес де Абадиа Крианца) 380 руб., а ньокки с соусом песто и красной икрой – с бокалом белого (Маркес де Абадиа Руэда Вердехо) 550 руб. В принципе, этого уже достаточно для легкого летнего обеда с гарантией такого же настроения. Но летнее меню в «МОНОПОЛЬ» богато подобными гармоничными вариантами: салат из свежего щавеля с уткой, кумкватом и апельсиновым соусом (420 руб.) и куриная печень с томатами и картофелем (500 руб.), гаспачо (или окрошка) (300 руб.) и куриные оладьи с кабачками гриль (490 руб.), салат с помидорами и ялтинским луком (350 руб.) и каре ягненка на гриле с зеленью (790 руб.). Непростительно игнорировать десерт, потому что это настоящее лето в тарелке – карпаччо из ананаса с сорбетом маракуйя (350 руб.).
Обязательный элемент летнего меню – освежающие напитки – в «МОНОПОЛЕ» представлены лимонадной классикой (тархун, дюшес, имбирно-огуречный, клубнично-базиликовый, облепиховый) (400 мл/280 руб.) и тремя видами сангрии: на красном, белом вине и по оригинальному рецепту – на белом вине с овощами (400 мл/300 руб.).
