В минувшую пятницу школа сомелье WINE MASTERS в преддверии нового образовательного сезона провела в баре «Монополь» на Большом проспекте винное казино для блогеров. Разумеется, от настоящего казино здесь осталось почти одно лишь слово – хоть игре и будут присущи азарт, страсть и жажда выигрыша, но игра происходит не на деньги, а на самый благородный из напитков – вино.
Механика игры простая – после дегустации вина вслепую необходимо угадать либо сорт винограда, либо страну происхождения, либо год урожая (либо все вместе) и сделать соответствующие ставки на игровом поле. Однако, как известно, определить, что за вино в бокале, не видя при этом бутылку – задача не из легких. Поэтому, перед тем, как приступить к самой игре, перед участниками выступила мастер школы WINE MASTERS, главный сомелье Дворца Конгрессов Анна Свириденко и рассказала, зачем вообще нужна слепая дегустация, как и где можно этому научиться, как правильно дегустировать и на что обращать свое внимание.
После краткого вводного курса началась сама игра, которую проводил крупье-сомелье Сергей Гаврилов. Участники усердно напрягали рецепторы, включали все свои познания о винах, смело кидали фишки на игровой стол с криками, например, «10 на Францию, пожалуйста». Каждый тур, которых было всего 8, после того как ставки сделаны, в игру вступали эксперты – Анна Свириденко вместе с Игорем Иванюгиным, мастером школы сомелье WINE MASTERS и шеф-сомелье баров «Монополь», высказывались по каждому образцу, давая детальную характеристику, отгадывая вино порой с точностью до аппеласьона. После этого Сергей Гаврилов подводил небольшой итог и открывал образец.
По итогам 8 туров больше всего фишек смогла отыграть фуд- и инста-блогер Виктория Дим, которая, кстати, с этого года будет обучаться в школе WINE MASTERS. Вике досталась бутылка прекрасного Château Lamothe-Cissac Vieilles Vignes Haut-Médoc . Второе место занял видеоблогер Вэл Колдин за что получил бутылку Soave Otto от именитого производителя Graziano Pra из Венето. Примечательно, что Вэл работал в настоящем казино, когда они еще были не запрещены на территории РФ. А вот ближе всего к угадыванию общей суммы стоимостей представленных образцов была Анастасия Курбатова, что нисколько неудивительно, учитывая Настин опыт работы в виноторговой компании. Ей досталась бутылка невероятного супертосканского Bolgheri Rosso Campo Al Mare.