Вино Шамбертен Гран Крю Фредерик Маньен 2017 0.75 л оптом

Согласно историку Мари-Элен Ландриё-Люссини (Marie-Hélène Landrieu-Lussigny): «Шамбертен был полем некоего "Бертена". "Бертен" происходит от "Берт" и "ен", что означает сын или внук Берта. Берта - это бургундское слово, означающее "блестящий" или "знаменитый", которое стало фамилией и практически единственной бургундской фамилией, которая постоянно упоминается в Жевре на протяжении 1600 лет. Следуя примеру своих соседей, монахов из Беза (Шам де Бертен примыкал к Кло де Без), Бертен засадил свое собственное поле теми же сортами винограда, что и монахи, и виноделы, получив превосходное вино, назвали образовавшийся виноградник в честь его владельца: это было «Шам де Бертен» (то есть, поле Бертена), и, соответственно, Шамбертен». Когда Бертен умер, монахи выкупили виноградник, и репутация этого вина резко возросла.¶Наполеон Бонапарт был известным любителем Шамбертена. Пристрастие Наполеона к Шамбертену восходит к его юности, когда, будучи молодым артиллерийским офицером, он провел некоторое время в Кот-д'Ор. Позже, только это вино сопровождало его ужин каждый вечер. Констан (Constant), первый камердинер Наполеона с 1800 по 1814 год, рассказывает об этой привычке в своих мемуарах: «Император не пил ничего, кроме Шамбертена». В то же время бывший посол Соединенных Штатов Америки во Франции Томас Джефферсон (Thomas Jefferson) представил Шамбертен в гостиных Белого дома.¶Вино выдерживается в бочках.

Вино богатое, интенсивное, плотное, глубокое и комплексное с прекрасным послевкусием.

говяжье филе с трюфелем, филе миньон на гриль, петух в вине, выдержанные сыры с характером как Эпуас или Друг Шамбертена.