ШАТО ДЕ ТАЛЮ Совиньон блан Резерв – белое сухое вино из коллекции выдержанных вин. В основе коллекции – элегантные сбалансированные вина и узнаваемый стиль главного винодела Chateau de Talu Франка Дюсенера. Все вина - с выдержкой от 9 до 22 месяцев в бочках из французского дуба. Для создания этих вин была важна каждая деталь: выбор участка сбора, подбор бочек, собственная технология и особый подход к каждому из семи резервных вин, будь то способ обработки винограда, степень обжига бочки или срок выдержки. Благодаря такой скрупулёзности каждое вино получилось со своим неповторимым характером и настроением, раскрывающим французскую классику в российском терруаре. Каждая этикетка вина индивидуальна. На чистом фоне изображены виноградники и традиционное шато в черно белой гамме. Чайка в небе указывает на близость моря. На каждой этикетке – свой узор виноградника, похожий на дуновение ветра, который будто бы склоняет лозы в учтивом реверансе солнцу, морю, горам. Ручной сбор, собственный виноград со специально отобранных виноградников. Использование принципов гравитационного виноделия. Выдержка в дубе на тонком дрожжевом осадке 10% вина. Яблочно-молочное брожение не проводилось.
Цвет, аромат и вкус
Цвет вина светло-соломенный. В утончённом аромате слышны нотки белых цветов, тропических фруктов, смородины, свежескошенной травы, дополненные нюансами карамели и сливок. Освежающий вкус с тонами цитрусовых, яблок и свежими нотками смородины.
Гастрономическое сочетание
Вино станет прекрасным сопровождением лёгким салатам, морепродуктам и блюдам из рыбы.
Россия
