Виноград собирается с отдельных участков долины Вайрау и винифицируется по отдельности с последующей холодной ферментацией в течение 4 недель.
Цвет, аромат и вкус
Элегантное вино с яркой сортовой индивидуальностью и хорошим балансом. Прямая и свежая ароматика с нюансами маракуйи и грейпфрута. Во вкусе сладкие фруктовые оттенки переплетаются с экспрессивной<br />
свежестью типичной для сорта Совиньон Блан.