26 мая в Санкт-Петербурге ресторан частного клуба prof.Freud совместно с компанией LADOGA приглашают Вас на эногастраномический ужин с винами Франции от шеф-повара ресторана Дмитрия Басмановского. Вечер для вас проведет сомелье компании LADOGA, уроженец Бургундии, Жильдас Беру.
Меню ужина:
Вино белое Chanzy, Rully "Les Cailloux" AOC, 2018, Бургундия + Тарталетка с тартаром из синекорого палтуса и огурца
Вино белое Domaine du Chardonnay, Chablis 1-er Cru "Montmains" AOC, 2018, Бургундия + Зелёный салат с копченой уткой и грушей
Вино красное Chanzy, Mercurey "Le Bois Cassien" AOC, 2019, Бургундия + Паштет из куриной печени с брусникой
Вино красное "Chateau Lamothe-Cissac" Cru Bourgeois, Haut-Medoc AOC, 2017, Бордо + Денвер стейк с соусом из красного вина
Вино красное Chateau Carboneyre Jean Voisin, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2012, Бордо + Утиная грудка с соусом из белых грибов и трюфелем
Вино красное Chateau Roquetaillade La Grande "Vielles Vignes" Graves AOC, 2016, Бордо + Сыр Горгонзола
Стоимость ужина: 6000₽
Бронируйте!
Ресторан частного клуба «Профессор Фрейд»
СПб, Малая Морская, 18
+7-921-449-1818