Вход на сайт разрешен
только лицам старше 18 лет
мне уже есть 18 лет
Завершился первый в России барменский конкурс, проводимый с масштабным привлечением искусственного интеллекта, Fruko Schulz Star Bars’23, организованный компанией LADOGA и брендом Fruko Schulz! Победителем стал мексиканский коктейльный бар из Тюмени — FRESCA. Финал прошел на главной сцене Bar Hub EXPO – выставочно-образовательного проекта для ведущих специалистов барной индустрии — на территории центра современного искусства «Винзавод».
5 команд финалистов встретились в финале конкурса в Москве, но только одна из них стала обладателем звания победителя и получила главный приз — полмиллиона рублей! Экспертное жюри присудило победу бару FRESCA, созданному при поддержке лучшей барной команды России El Copitas Bar (8-ое место среди лучших баров мира по версии самой престижной в мире барменской премии The World's 50 Best Bars 2021). Также среди финалистов оказались краснодарский ламповый бар «Видеосалон закрыт», новосибирский «Nobody Knows I Suppose», вдохновленный закоулками портового Лиссабона, казанский Kommunalka bar, воссоздающий атмосферу коммунального быта 80-х годов, и душевный череповецкий бар-ресторан «Дача».
В конкурсе приняли участие самые креативные и идущие в ногу со временем бармены. 24 команды со всей страны на протяжении испытаний создавали коктейли на ликерах Fruko Schulz с концепцией будущего, созданного с использованием самых передовых технологий в сфере искусственного интеллекта. Порядка 10 000 коктейлей, рецепты которых были сгенерированы нейросетями, приготовили и подали в своих заведениях конкурсанты Fruko Schulz Star Bars’23 во время одного из этапов состязания!
Организаторы отметили множество потрясающих идей и талантливых работ и пообещали повторить конкурс в следующем году. Поздравляем победителей и благодарим все барменские команды, не побоявшиеся принять вызов, разобраться в непростой, на первый взгляд, теме искусственного интеллекта и показать высокий уровень барменского мастерства!
