Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет

Гастроужин в Челябинске

19 Декабря 2022

30 ноября в челябинском ресторане «Птичка» состоялся гастроужин с винами от компании LADOGA. Гости мероприятия продегустировали 5 видов вин, которые бренд-амбассадор компании Иван Ушков презентовал в сочетании с пятью авторскими сетами от шеф-повара заведения.  

1й курс: Хрустящие картофельные трубочки с сыровяленой уткой и кремом из лукового супа + Cava Nuviana Brut

2й курс: Пате из птицы с черным чесноком и вяленой свеклой + Cotes de Gascogne Domaine Laffitte Rose.

3й курс: Пюре из зеленого горошка с подкопченным судаком и мороженым из стружки тунца + Bolla Soave Classico.

4й курс: Телячья щечка ночного томления с белыми грибами, карамелизированной цветной капустой и трюфельным соусом + Mariposa Malbec Bonarda.

5й курс: Мороженое фенхель-яблоко, маринованное в сиропе с бергамотом яблоко, ванильный крем и меренга с бергамотом + Pigiato Lambrusco Bianco.

Вечер прошел в уютной атмосфере банкетного зала ресторана «Птичка». На мероприятии присутствовали 65 человек. Приятным дополнением стал розыгрыш вина Bolla Soave Classico, который провела менеджер по работе с ключевыми клиентами компании LADOGA Мария Марьина.


Смотреть полный фотоотчет


Назад к списку