В рубрике "Азбука виски" на канале Decanter ведущие амбассадоры представляют свой бренд и отвечают на интересные вопросы. Гриша Шаламов, основатель открытого виски клуба и руководитель отдела крепкого алкоголя компании LADOGA рассказывает о винокурне Wolfburn. Wolfburn Distillery расположена в Терсо, Кейтнесс - на самом севере основной части Шотландии. Историческая винокурня с таким именем существовала здесь еще в начале XIX века. Она была возрождена в 2012 году. Сегодня продукция Wolfburn представлена на нескольких десятках рынков от США до Японии.
Из этого выпуска вы узнаете:
о самобытности Wolfburn - чем удивит маленькая молодая винокурня?
подробно о выдержке и бочках;
почему "игры" с аквавитами и чужими спиртами - это не про Wolfburn;
о скандинавских богах и о том, где можно встретить доброго получеловека-полуволка?
