17 октября Дмитрий Журкин, директор по импорту компании LADOGA и аккредитованный преподаватель Школы вина Бордо (Ecole du Vin de Bordeaux), провел семинар для членов Петербургской ассоциации сомелье на тему "Апелласьоны и терруары Бордо". Лекция сопровождалась дегустацией 9 образцов вин из различных винодельческих зон региона:
· Chateau Marjosse Entre-Deux-Mers AOC 2019
· Chateau de Carollle Graves AOC 2021
· Chateau Marquisat La Perouse Bordeaux Superieur AOC 2020
· Chateau Lamothe-Cissac Fabre de Nature Sans SO2 Haut-Medoc AOC 2018
· Chateau Roquetaillade La Grange Vieilles Vignes Graves AOC 2016
· Chateau D'Aiguilhe Cotes de Castillon AOC 2018
· Chateau Carboneyre Jean Voisin Saint-Emilion Grand Cru AOC 2012
· Chateau Chene Liege Pomerol AOC 2014
· Chateau Rieussec Sauternes AOC 1-er Grand Cru Classe 2010
В финале все участники получили сертификаты Школы вина Бордо. Аналогичное погружение в тему виноделия, истории и культуры Франции Дмитрий Журкин делает и на занятиях в своей Винной школе WINE MASTERS. Сейчас ведется набор на обучение в группе, которая стартует 12 февраля. Подробности в разделе «Винная школа».