Новинка: три японских виски от Eigasima

25 февраля 2021

В портфеле компании LADOGA появились новые звезды – три виски от японского производителя Eigasima (Эйгашима). Это купажированные Akashi Blended и Akashi Meisei Blended, а также солодовый виски – Akashi Single Malt.

Дистиллерия Eigasima основана в 1888 году на берегу моря Сето в городе Акаси и принадлежит Eigashima company, одному из старейших производителей саке (1679).

В 1919 году Eigashima стала первой японской дистиллерией, получившей лицензию на производство виски. Сегодня, помимо виски, Eigashima также известна производством других напитков, например саке и сётю (крепкий напиток из риса, ржи, картофеля), мирину (сладкое рисовое вино), бренди, а также вина – компания самостоятельно начала выращивать виноград.

Компания Eigashima всегда находится в авангарде развития, используя новейшие инструменты и технологии, и производит виски только один месяц в году. Для этого она импортирует отборный ячмень и солод из Шотландии и использует природную родниковую воду из префектуры Хиого. Большинство релизов выпускаются в категориях single malt и blended malt.

Виски Akashi воплощает философию винокурни Eigashima. Каждый релиз раскрывает мастерство целого поколения местных мастеров, их вкусы, талант и четкость. В результате получается целый ряд восхитительных виски с утонченным дегустационным профилем.

Назад к списку