Приглашаем на Нормандский ужин в CAFE NORMANDIE.
5 курсов от шеф-повара Александра Князева с винным сопровождением:⠀
⠀⠀ 1 курс – Морской сет ⠀
Устрица⠀
Тар-тар из лосося с вонголе и кальвадосом⠀
Маринованный гребешок с малиновым соусом, клубникой и щучьей икрой⠀
В сопровождении – нормандский сидр Fournier Rose из красных яблок и Soave Classico Otto pra⠀
⠀⠀ 2 курс – Мясной сет⠀
Тальятта из ягненка с вишней и соусом песто⠀
Строганина из оленя с кремом из лесных грибов и можжевельника⠀
В сопровождении – Chateau Laride Haut-Medoc⠀
⠀⠀
3 курс ⠀
Краб запечённый с мангольдом, камамбером и томатным конкассе ⠀
В сопровождении – Sancerre Rose Domaine F. Millet⠀
⠀⠀
4 курс⠀
Ягненок на косточке с овощным тапенадом и соусом из вишни⠀
В сопровождении – Rosso Piceno Boccadigabbia⠀
⠀⠀
5 курс⠀
Панна котта из камамбера⠀
⠀⠀ Стоимость: ⠀
с винным сопровождением – 4500 р.⠀
без винного сопровождения – 3500 р.⠀
Дата и время: 18 июля 19:00⠀ Московский пр., 133 ЗАПИСЬ: +7 (812) 929 71 33
