Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет

В ресторане RED. Steak & Wine прошел эногастрономический ужин с винами от компании LADOGA

1 Апреля 2021

Вечер состоялся 16 марта. Блюда сопровождались изысканными испанскими винами. Погрузиться в атмосферу солнечной Испании участникам мероприятия помог бренд-менеджер компании LADOGA Игорь Кузнецов, рассказавший о виноделии Испании, популярных сортах винограда и их органолептике.

Гостям были предложены:

Welcome: Mas d'Anoia Cava Brut NVс профитролями с муссом из сыра таледжо с голубикой и имбирным джемом;

La Trucha Albarino Rias Baixas 2019 с севиче из сибаса с соусом из лемонграсса с икрой, личи и корнем лотоса;

Vol d’Anima de Raimat Rosado Costers del Segre 2019– зеленый салат с утиной грудкой, апельсином и вареньем из сосновых шишек;

Luna Beberide Mencia Bierzo 2019 с тушеными бычьими хвостами на булочке бриошь с муссом из печеных овощей;

Scala Dei Garnatxa Priorat 2018 с Рамп стейком с ризотто из сельдерея и соусом на основе порто;

Kopke Tawny Port 10 Years Old с грушево-тыквенным десертом с горгонзоллой и соленой карамелью.


Смотреть полный фотоотчет

Назад к списку