Описание
Вино Кава Нувиана Дульсе белое полусладкое произведено в Каталонии, DO Кава, из сортов винограда Макабео, Шарелло и Парельяда. Виноград собран на пике его оптимальной зрелости. полусладкое игристое вино, которое производится из белых испанских сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, сусло настаивается на кожице несколько часов. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдержка кавы в подвалах винодельни занимает 9 месяцев.
Цвет, аромат и вкус
Вино золотисто-соломенного цвета в бокале, в нежном аромате раскрываются оттенки спелого винограда, банана, ананаса, цитрусовых фруктов. Вкус приятный и легкий с хорошим балансом сладости и свежести. Тонкие пузырьки, возникая на дне бокала, создают "корону" в бокале.
Гастрономическое сочетание
Рекомендуется к блюдам восточной кухни и десертам
Испания
