ESSE MILLESIME BRUT ZERO DOSAGE 2013 - уникальное белое игристое вино произведено из винограда сорта Шардоне методом классической шампанизации с выдержкой на осадке -120 месяцев. Дегоржаж - 2024 год.
Цвет, аромат и вкус
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком. Яркий и элегантно звучащий аромат: луговые травы, свежезамешенное тесто, корочка белого хлеба, акация, желтые фрукты, полевые цветы, медовые нотки. Во вкусе тонкие минеральные нотки, микс желтых фруктов и ягод, оттенки теста. В послевкусии липовый мед в сотах с оттенком воска и минеральным подчеркиванием.
Гастрономическое сочетание
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к устрицам, блюдам из сырой рыбы, мягким сырам.