"Esse" Brut Muscat — красивое игристое вино с характерными душистыми оттенками Муската во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Крыму на меловых почвах. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Изготовление проходит по методу Шампенуа. После алкогольной ферментации вино разливается в бутылки для вторичного брожения и выдержки на осадке в течение не менее 12 месяцев. Затем осуществляются дегоржаж и добавление дозажного ликера 9 гр./л.
Цвет, аромат и вкус
Цвет вина светло- соломенный с тонким, продолжительным перляжем. Насыщенный мускатный аромат наполнен оттенками спелых фруктов (абрикос, персик) и нотками цветочного меда. Вкус вина свежий, мускатный, с нотами меда и белых фруктов и гармоничным, длительным послевкусием.
Гастрономическое сочетание
Вино сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом птицы, может подаваться как аперитив.
Россия
