Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» выдержанное брют розовое «Высокий
Берег. Графит» изготовлено из сортов винограда: Пино Белый, Пино Черный,
Алиготе, Мюллер-Тургау, выращенных на виноградниках в окрестностях Анапы
Для изготовления игристых применяется оригинальная технология
брожения в бутылке с использованием капсулированных дрожжей и выдержкой
на осадке не менее 9 месяцев. Этот уникальный способ производства
позволяет получить кристально чистые, свежие и яркие игристые с тонким
органолептическим профилем, без применения длительной выдержки,
но при этом со всеми атрибутами технологии традиционного бутылочного
брожения и с высоким качеством конечного продукта.
Цвет, аромат и вкус
Цвет в бокале бледно-розовый нежно-жемчужных оттенков. Изысканный,
развитый букет привлекает яркими ягодными нотами на фоне белых фруктов,
а свежий, минерально-фруктовый, долгоиграющий вкус дарит ощущение
настоящего торжества
Гастрономическое сочетание
Выдержанное брют розовое «Высокий Берег. Графит»станет идеальным аперитивом, отлично проявит себя в паре с красной икрой, блюдами из морепродуктов и лосося, лёгкими салатами и фуршетами.
Россия
