Ручной сбор, мягкий пресс. Метод ансестраль в автоклаве. Выдержка на дрожжевом осадке 8 месяцев.
Цвет, аромат и вкус
Вино нежно-розового цвета с тонким перляжем. В аромате цветущая вишня и глициния, тонкий оттенок французской выпечки. Вкус сочный, освежающий, ягодный, вино очень гастрономично.