Вино выдерживается на осадке в бутылке не менее 12 месяцев в горных тоннелях при постоянной температуре +14С. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Технологические операции: перекладка, ремюаж — проводятся вручную. Освежающее шампанское вино с тонким нежным вкусом и фруктово-цветочными оттенками.
Цвет, аромат и вкус
Вино светло-золотистого цвета, с устойчивым муссом и долгой игрой перляжа. Богатый аромат с нотами цветущего подсолнечника и меда. Во вкусе ананас, манго. В послевкусие ванильные тона.
Гастрономическое сочетание
Вино подойдёт к фруктово-ягодным десертам, ванильной выпечке, блинам с медом, шарлотке и мороженому.