Описание
Белое игристое вино "Шато Тамань Брют" создано из винограда сортов Пино Блан,Алиготе, Бианка, Рислимнг, Шардоне, выращенного исключительно на Таманском полуострове. Уникальный климат региона формируется сразу тремя морями: Черным, Азовским и Керченским проливом. Морские бризы смягчают жару, выравнивают температурный режим и помогают винограду сохранять свежесть и ароматическую чистоту — ключевые качества для игристых вин. В производстве сочетаются французские винодельческие традиции и современные российские технологии. Вино создается резервуарным методом Шарма: вторичная ферментация проходит в стальных емкостях, что позволяет сохранить живую фруктовость, свежую кислотность и легкий, освежающий стиль, характерный для брютов
Цвет, аромат и вкус
Игристое вино светло-соломенного цвета с переливами различных оттенков (от зеленоватых до золотистых) и красивой, продолжительной игрой пузырьков. Аромат развитый, тонкий с хорошо выраженными цветочными нотами. Вкус изысканный, нежный, гармоничный.
Гастрономическое сочетание
ино прекрасно дополнит легкие блюда из белого мяса и рыбы, салаты, бисквиты и фрукты.
Россия
