Серия выдержанных игристых вин экстра брют «Высокий Берег. Классика» – великолепные образцы игристых вин мирового уровня, символ непреодолимого магнетизма и соблазна, воплощение сбалансированного вкуса с шелковистой текстурой и завораживающим ароматом. Игристые изготовлены по оригинальной технологии брожения в бутылке с применением капсулированных дрожжей с выдержкой не менее 6 месяцев. Этот уникальный способ производства позволяет получить кристально чистые, свежие и яркие игристые с тонким органолептическим профилем. Игристое вино экстра брют белое "Высокий берег" произведено из сортов винограда Мюллер-Тургау и Пино Белый, собранных на собственных виноградниках в окрестностях Анапы.
Цвет, аромат и вкус
В бокале цвет вина от бледно-соломенного до светло-соломенного с зеленоватым оттенком. Аромат вина легкий, минеральный, с нотками белых фруктов, цветов. Вкус изысканный, свежий, бархатистый, с долгим развивающимся послевкусием.
Гастрономическое сочетание
Игристое экстра брют белое послужит великолепным аперитивом и прекрасным дополнением к легким блюдам из белого мяса и рыбы, а также к салатам, свежим фруктам и бисквитам.