Описание
Главным символом напитка стали карельские ягоды — клюква, морошка и брусника. Эти сокровища природы символизируют саму суть края: дикие просторы, богатство земли и её щедрость.
Ягоды дарят напитку характерную кислинку, терпкость и сладость одновременно, словно намекая на многообразие вкусов северного края.
Цвет, аромат и вкус
Сладость и нежность ягод гармонично сочетаются сдревесными нотами можжевельника, оттеняя характер севера. Здесь идеально сочетаются два мира: простота карельского стола и изысканность
аристократической кухни Санкт-Петербурга.
При первом глотке чувствуешь прохладное дыхание леса, аромат свежего воздуха после дождя и глубокие ноты северной ягоды: морошки, клюквы,брусники, придающие напитку свежесть и яркость.
Гастрономическое сочетание
Barrister North West становится идеальным
спутником местной гастрономии, добавляя блюдам региональной кухни новые грани восприятия. Рыба, приготовленная на открытом огне, раскрывается новыми нотами, подчёркивая свою нежность и
изысканность. Грибы, собранные вручную в лесу, приобретают особый шарм благодаря тонкому контрасту напитков с ягодами. Пироги и знаменитые карельские калитки, испечённые с любовью, становятся ещё аппетитнее рядом с ароматом джина, который будто оживляет каждую ноту блюда.