Этот виски не менее 12 лет выдержан в бочках из-под бурбона: около 60% спиртов происходят из бочек первого наполнения, около 30% - второго и около 10% - третьего. Серия "Elgin Heritage" ("Наследие Элгина") включает виски с указанием возраста, выполненные в традиционном стиле региона Спейсайд - "the real old school Speyside", как называет их глобальный амбассадор Glen Moray Иэн Аллан. Что неудивительно, ведь винокурня Glen Moray находится не просто в Спейсайде, а в его столице городе Элгине.
Цвет, аромат и вкус
Классический стиль Спейсайда: фруктовый, сладковатый, доступный. Идеален для знакомства с регионом и категорией.
Гастрономическое сочетание
Хорошо сочетается с фруктами, холодными мясными и рыбными закусками, мягкими сырами.