Loch Lomond Single Grain Cooper’s Collection Mizunara Cask Finish – первый в серии лимитированных выпусков зернового виски от нашего мастера купажа Майкла Генри. Он выбрал несколько выдающихся бочек с single grain из 100% соложеного ячменя, и, работая с нашей командой бондарей, довыдержал этот виски в редких бочках из японского дуба Мизунара.
Перегнанный из 100% соложеного ячменя в медной колонне Coffey Still виски выдерживается в бочках из-под бурбона первого наполнения, а затем в течение 6 месяцев финишируется в лучших бочках из японского дуба Мизунара ручной работы, чтобы усилить натуральные вкусовые качества напитка. Без холодной фильтрации и окрашивания, как и было задумано природой.
Цвет, аромат и вкус
В аромате этого виски ограниченной серии сочетаются ноты розы, жимолости, черной смородины и поджаренного дуба. Во вкусе ощущается сладковато-пряный привкус яблока, сандалового дерева, меда и корицы с сухим, согревающим послевкусием дубовых специй.
Соединенное королевство
