Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет
Амароне делла Вальполичелла Морандина Пра
Штрихкод: 8032601850090

Вино Амароне делла Вальполичелла Морандина Пра 0.75 л оптом

Amarone della Valpolicella
1 /
Италия Италия
Красное
Сухое

Описание

Красное сухое вино "Амароне делла Вальполичелла Морандина Пра" произведено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Оселета, выращенного в зоне Вальполичелла. Отдельный виноградник "Морандина" имеет органически сертификат. Ягоды подсушивают на специальных поддонах в течение 2 месяцев. После чего отделяют стебли и проводят винификацию с делестажем. Проводится малолактическая ферментация для смягчения кислотности. Выдержка 24 месяца частично в тонно, частично в барриках, далее финальный бленд 12 месяцев проводит в больших дубовых бочках Allier. Перед выпуском в продажу вино еще год отлеживается в бутылках. Уникальная стилистика Амароне от Грациано Пра - в высокой минеральности, тонком и практически "бургундском" выражении одного из самых великих мир Италии.

Цвет, аромат и вкус

Цвет рубиновый, аромат концентрированный и сложный, раскрыается постепенно, начиная с нот северных красных ягод и пионов, переходя в обилие несладких специй, тонко выделанной кожи и сухого табачного листа, финишируя тонами кедра и бергамота. Во вкусе глубокое, объемное, с акцентом на сушеную малину и бруснику с легкими нюансами груцкого ореха, гармоничными танинами и длительным послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Вино прекрасно сочетается с красным мясом гриль, тушеным мясом, олениной, зрелыми сырами
Поделиться
Похожие
AOC 2022
Вино Красное Сухое 13.5
DOC 2022
Вино Красное Сухое 14.5
DOC 2021
Вино Красное Сухое 13