Описание
Линейка Анплагд ("Unplugged" - вживую) - яркие, сочные, живые, динамичные вина ESSE из экзотичных и эндемичных сортов винограда выполнены в нетрадиционной стилистике для искателей нового, необычного, модного и нестандартного в мире вина. Лимитированная серия. Линейка родилась благодаря увлечению фронтмена компании - Игоря Самсонова рок-н-роллом. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя.
"Esse Unplugged" Muscat Orange — произведено из винограда сорта Мускат, выращенного на аллювиальных почвах в долине реки Черная. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация на мезге и гребнях проводится в стальных емкостях. Постферментационная мацерация длится 3 месяца.
Возраст лоз составляет минимум 10 лет.
Цвет, аромат и вкус
Вино демонстрирует светло-янтарный цвет. Аромат насыщенный и богатый, с многогранными тонами белых фруктов и цветов, украшенными нюансами меда и мягкой карамели. Вино отличается интенсивным, деликатно пряным, отлично сбалансированным и изящным вкусом с тонкой кислотностью, легкой танинной терпкостью и продолжительным, сухим послевкусием.
Гастрономическое сочетание
Вино рекомендуется подавать к легкому мясному бульону или ухе, мягким сырам, хрустящей брускетте с печеными овощами под соусом Песто.
Россия
