Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет
Гевюрцтраминер Пэи д' Ок Мэзон Кастель
Штрихкод: 3211209267126

Вино Гевюрцтраминер Пэи д' Ок Мэзон Кастель 0.75 л оптом

Gewurztraminer Pays d'Oc IGP. Maison Castel
1 /
Франция Франция
Белое
Полусухое
  • Тип

    Вино

  • Алкоголь

    12 %

  • Объем

    0.75 л

  • Температура подачи

    10 - 12 °C

  • Сорт винограда

    Гевюрцтраминер

  • Год

    2020

  • Страна

    Франция

  • Категория

    IGP

Описание

Особенность вина заключается в процессе винификации. Благодаря экспертизе винодела в этом винограднике, которые достиг своей полноты в плане возраста, производится вино, которое более выразительное, более ароматное и сложнее. Мацерация продолжается в течение нескольких часов для стимулирования экстракции ароматов. Затем ферментация проводится в чанах из стали, чтобы способствовать концентрации первичных ароматов из сорта винограда Гевюрцтраминер, затем вино выдерживается на тонкой осадке. Все эти этапы винификации придают вину цветочный профиль, с нотками розы и личи.

Производство

«Вино Гевюрцтраминер Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским талантом. В результате получается ароматное вино с цветочным, сложным и выразительным профилем.» - технический руководитель и энолог Cédric Jenin.

Цвет, аромат и вкус

Желтый цвет с золотистыми отблесками. В аромате, вино яркое, с преобладающими тонами белых цветов и персиков, переходящих в ароматы выпечки. Во вкусе, вино свежее, хрустящее с оттенками фруктов с белой мякотью. Послевкусие долгое, яркое. Потенциал вина: до 2 лет.¶

Гастрономическое сочетание

Прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также в сочетании с копченым лососем или ризотто из гамбасов.
Поделиться
Похожие
IGP 2020
Вино Белое Полусухое 12.5
2020
Вино Белое Полусухое 10.5