Описание
Традиционное итальянское Кьянти, виноград для изготовления которого выращивается в подрегионе Колли Сенези, находящемся на окружающих Сиену холмах. Мозаика климатических условий и почв создает условия для созревания уникального урожая на каждом винограднике. Вино из этой местности отличается заметной фруктовостью и характерным сельским шармом. Для изготовления "Борго алла Терра" Кьянти Колли Сенези используют виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный на участках с песчано-глинистой почвой с галькой. Вино производится с использованием самых современных технологий виноделия, чтобы выразить все очарование фруктов и деревенский стиль высококачественного Кьянти. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Без выдержки.
Цвет, аромат и вкус
Нежный фруктовый глубокий аромат вина раскрывается цветочными нотами фиалки, мотивами спелых косточковых и нюансами красных ягод. Сочный ягодный вкус вина с тонами вишни и малины, высоким прекрасно сбалансированной кислотностью и долгим освежающим послевкусием.
Гастрономическое сочетание
Прекрасно сочетается с пиццей, пастой, легкими мясными закусками, паштетами.
Италия
