Classic collection - ключевая коллекция, которая формируется с момента основания Инкерманского завода марочных вин в 1961г. создавалась известными виноделами Гончаровой О.П. и Филипповым А.М. «Визитной карточкой» этой коллекции являются выдержанные вина «Жемчужина Инкермана» и «Каберне Качинское», которые выдерживаются в бочках из кавказского дуба более 12 месяцев. Белое полусладкое вино, произведённое из квартета сортов – Ркацители, Рислинг Рейнский, Мускат Янтарный, Шардоне, выращенных на собственных виноградниках предприятия «Инкерман» в Крыму. Вино входит в ассортимент самой первой линейки винодельни – Классическая коллекция.
Цвет, аромат и вкус
Вино светло-золотистого цвета. В аромате раскрывается нотками белых цветов, медоносов, экзотических фруктов, мёда и муската. Вкус мягкий, цитрусовый с пикантной сладостью экзотических фруктов.
Гастрономическое сочетание
С вином прекрасно сочетаются блюда из мяса птицы, телятина, паштеты, несладкая выпечка и нежные сыры.
Россия
