«Кёр д'Аржиль» означает «Сердце глины». Соответственно, виноград собран из разных климá, в которых доминируют глинистые почвы, придавая вину структуру. Находясь между Жевре-Шамбертен и Шамболь-Мюзини, Море-Сен-Дени сочетает мощность Жевре и элегантность Шамболя.
Вино производится по принципам органики и биодинамики для сохранения чистоты винограда и проявления характера терруара. Вино выдерживается в старых дубовых бочках.
Цвет, аромат и вкус
Вино насыщенного рубинового цвета, полнотелое с яркими нотами черной смородины, черники и вишни.
Гастрономическое сочетание
Выступит идеальным сопровождением дичи, жаркого из говядины.
Франция
