Classic collection - ключевая коллекция, которая формируется с момента основания Инкерманского завода марочных вин в 1961г. создавалась известными виноделами Гончаровой О.П. и Филипповым А.М. «Визитной карточкой» этой коллекции являются выдержанные вина «Жемчужина Инкермана» и «Каберне Качинское», которые выдерживаются в бочках из кавказского дуба более 12 месяцев. Красное полусухое вино, произведённое из сортов – Каберне-Совиньон, Мерло и Пино Нуар, выращенных на собственных виноградниках предприятия «Инкерман» в Крыму. Вино входит в ассортимент самой первой линейки винодельни – Классическая коллекция.
Цвет, аромат и вкус
Вино рубинового цвета. Аромат яркий, фруктовый с нотками вишни, сливы, черной смородины и шоколадными оттенками. Насыщенный и гармоничный вкус раскрывается фруктовыми тонами спелой вишни и ежевики с легкой терпкостью.
Гастрономическое сочетание
Вино подойдет к лёгким мясным закускам, блюдам из красного мяса на гриле, твёрдым сырам.
Россия
