В коллекцию вин Flush Royal, которую виноделы Château de Talu разработали эксклюзивно для «Казино Сочи», представлены два ассамбляжа из классических европейских сортов винограда. Коллекция соединила в себе все самое лучшее: уникальные терруары южной земли, ассамбляжи классических европейских сортов: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. И в бочках из французского дуба выдержали этот особенный вкус и тепло южного солнца. ШАТО ДЕ ТАЛЮ Флэш Рояль Каберне Фран, Мерло – красное сухое вино из коллекции Flush Royal. Виноград собрался в ручную с собственных, специально отобранных участков. Мерло выдерживался 22 месяца в новых бочках из французского дуба. Каберне Фран является сложным купажом одного сорта из стальных и дубовых ёмкостей. 20% из них - новые французские баррики.
Цвет, аромат и вкус
Вино насыщенного рубинового цвета с яркой ароматикой чёрных и красных ягод, специй, красного и зелёного перцев, минерала и графита. Вкус сочный, сбалансированный с яркими фруктово-ягодными нотами, нюансами ванили, специй, кедровых орешков.
Гастрономическое сочетание
Парой к вину послужит фуа-гра, мясные закуски, блюда из утки и говядины, твёрдые выдержанные сыры.
Россия
