Вино Шато Рьёссек Премье Гран Крю Классе Сотерн 2010 0.75 л оптом

Шато Рьёссек (Rieussec), принадлежащее Домену Барон де Ротшильд Лафит (Domaines Barons de Rothschild Lafite) с 1984 года, расположено в самом сердце виноградников Сотерна. Окруженное водой и природой, поместье с простой и строгой архитектурой выделяется своими свободными контурами.¶Уникальный терруар в сочетании с ноу-хау и образцовым виноградарством, применяемым командой, позволяют производить тонкие, качественные вина. На протяжении нескольких поколений поместье является одним из эталонов Сотерна, олицетворяя собой совершенство ноу-хау и французское искусство жизни. Более строгая сортировка винограда и ферментация в бочках, а также новый погреб, построенный в 1989 году, привели к более тонкому отбору купажа каждого крю Рьёссека, где качество, несомненно, преобладает над количеством.¶В XVIII веке поместье Рьёссек принадлежало монахам Карм де Лангон (Carmes de Langon), а во время классификации 1855 года качество его терруара было признано как Премье Гран Крю Классе Сотерна и Барсака. ¶В то время Рьёссек принадлежал М. Майне (M. Mayne) и пережил несколько смен владельцев: Шарль Крепен (Charles Crepin) около 1870 года, Поль Дефоли (Paul Defolie) в 1892 году, М. Банниль (M. Bannil) в 1907 году, семья Гаскетон (Gasqueton), также владеющая Шато Калон-Сегюр в Сент-Эстефе, затем Ф.Ф. Берри (F. F. Berry) во время войны, М. Балареск (M. Balaresque) в 1957 году и, наконец, Альбер Вюлйе (Albert Vuillier), страстный любитель ликерных вин Сотерна, в 1971 году. ¶Шато Рьёссек стал частью семьи Домена Барон де Ротшильд Лафит в 1984 году, и вскоре после этого в самом сердце виноградника была построена новая винодельня. Это положило начало постоянным качественным усилиям от лозы до погреба, между отбором, ферментацией и созреванием, которые вскоре были вознаграждены замечательной триадой винтажей 1988, 1989 и 1990 годов.¶Десятилетие 1995-2005 годов венчает эти усилия новой серией замечательных вин, над которыми не властно время. В 2004 году Шато Рьёссек 2001 года урожая даже было выбрано "Вином года" по версии журнала Wine Spectator.¶В Сотерне развивается наш замечательный ботритис, который придает винам Рьёссек их уникальное богатство. Чтобы создать тонкую гармонию между этой благородной гнилью и виноградом, в течение нескольких месяцев команда Шато собирает каждую ягоду в самый идеальный момент зрелости.¶На протяжении нескольких поколений Шато Рьёссек является одним из ведущих вин Сотерна. Оно искусно сочетает в себе сорта винограда Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Это вино для хранения, оно раскрывается и удивляет на каждом этапе своего развития. Если хранить его в прохладном месте, то после открытия можно наслаждаться им в течение нескольких недель, не меняя вкуса, оно раскроется тысячей ароматов от полудня до полуночи.

Вино свежее, округлое, гладкое, пряное, элегантное и сложное с продолжительным послевкусием.

фуа гра, Рокфор и другие сыры с голубой плесенью. Рекомендуется декантировать.