Chateau Tamagne, "Nude" Saperavi — живое, харизматичное вино, изготовленное из винограда сорта Саперави и обнажающее свою натуру в глубоком оттенке, невероятно структурном вкусе и прекрасных, смелых сочетаниях насыщенного букета. Уникальность вина "Nude" ("обнаженный") заключается в его аутентичности, ведь оно создано с минимальным вмешательством винодела в естественный природный процесс винификации, что позволяет сохранить максимально яркий, самобытный аромат и вкус. Особенностью технологии является исключение из винодельческого процесса вторичной фильтрации перед розливом. Благодаря гравитационному принципу движения технологического процесса органические частицы оседают на дно емкости естественным путем. На финальном этапе вино аккуратно снимается с осадка и разливается по бутылкам.
Цвет, аромат и вкус
Вино насыщенного гранатового цвета с рубиновыми бликами. Яркий, захватывающий аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод и фруктов. Вкус вина элегантный, сбалансированный, хорошо структурированный, с плотной текстурой, пряными и ягодными оттенками и гармоничным послевкусием.
Гастрономическое сочетание
Вино великолепно подходит к жареному или приготовленному на гриле мясу, колбасам, сырам.