Классическая ферментация в чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой и выдержкой на осадке, что позволяет сохранить свежесть и характер терруара.
Цвет, аромат и вкус
Отличается пикантным ароматом белого перца с нотами цитрусовых. В сочном и чистом фруктовом вкусе чувствуются характерные пряные ноты.
Гастрономическое сочетание
Прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами традиционной австрийской кухни: шницель, тафельшпиц (томленая с овощами телятина).
Австрия
