Основа белого сухого вина «Высокий берег Траминер. Зеленая серия» — виноград сорта Траминер розовый (возраст лоз 15 лет) родом из альпийской провинции Южный Тироль (Северная Италия) и привитый на Кубанских терруарах. Данный сорт обладает выраженными экстрактивными веществам и и хорошей стойкостью, благодаря чему из него получаются яркие, ароматичные, освежающие вина. Для получения ярко выраженного аромата, повторяющегося во вкусе, при изготовлении используются специально подобранные дрожжи.
«Зелёная серия» от бренда «Высокий Берег» представляет собой освежающие, ароматичные вина из белых сортов винограда с яркой зеленой кожицей, откуда линейка и получила своё название. В серии представлены популярные
европейские сорта Рислинг и Траминер розовый, культивирующиеся на Кубани и демонстрирующие уникальные органолептические характеристики, благодаря способности отражать самобытность почвы, климата и географического положения виноградников.
Цвет, аромат и вкус
Цвет вина в бокале светло-соломенного с оттенками от золотистого до телесного. В аромате выражены сортовые оттенки чайной розы, луговых цветов в цитрусовом обрамлении. Вино обладает питким телом, освежающим вкусом и сочным послевкусием.
Гастрономическое сочетание
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким овощным салатам, блюдам из рыбы и морепродуктов, а также холодным закускам.
Россия
