«Аристов Артэ Лесная Просека» — российское игристое вино с ЗГУ
«Кубань.Таманский п-ов", брют из сортов Шардоне, Пино Блан и Алиготе. «Лесная Просека» элегантный белый брют, созданный по мотивам знаменитой сказки о Красной Шапочке. Игристое произведено, чтобы стать частью вашей истории. Внутри легкое, свежее и максимально гастрономичное игристое с понятным стилем.
Главный энолог Артем Васильев собирал вино как легкий и «питкий» купаж ароматных сортов, который просто оказался близок аудитории по настроению и стилю потребления.Игристое произведено методом вторичного брожения в резервуарах, с выдержкой на тонком дрожжевом осадке, что придаёт ему чистоту вкуса и аккуратную глубину
Цвет, аромат и вкус
Светло-соломенный цвет с зелёно-золотистыми отблесками отражает
свежесть брюта. В аромате играют белые фрукты, лёгкие цветочные
нюансы и тонкая минеральность. Вкус живой, бодрящий, с деликатной
колкостью и продолжительным минеральным послевкусием.
Гастрономическое сочетание
Хорошо сочетается с лёгкими закусками: тартаром из морской рыбы,
свежими устрицами, салатами с цитрусовой заправкой, мягкими козьими сырами.