Линейка Анплагд ("Unplugged" - "вживую") - яркие, сочные, живые, динамичные вина ESSE из экзотичных и эндемичных сортов винограда выполнены в нетрадиционной стилистике для искателей нового, необычного, модного и нестандартного в мире вина. Лимитированная серия. Линейка родилась благодаря увлечению фронтмена компании - Игоря Самсонова рок-н-роллом. "Esse Unplugged" Pinot Gris — белое сухое вино в новом формате, изготовленное из винограда сорта Пино Гри, выращенного из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет минимум 10 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и мягко прессуется. Сусло ферментируется в нейтральных емкостях при температуре 16-18 °С. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.
Цвет, аромат и вкус
Цвет вина кристально чистый соломенный с розоватым оттенком. В букете раскрываются яркие ароматы со сливочными, медовыми тонами и оттенками семян подсолнечника. Вино свежее, с приятной кислотностью, во вкусе тона спелой груши, дыни, крем-брюле, в продолжительном послевкусии пикантная горчинка.
Гастрономическое сочетание
Пино Гри "Эссэ анплагд" гармонично дополнит блюда из птицы или морепродуктов
Россия
