"Belleruche" - известный и популярный бренд во Франции. Лучшее соотношение цены- качества.
Красное вино из винограда сортов Сира и Гренаш, выращенных в Долине Роны. В купаж Кот-дю-Рон "Бельрюш" входит урожай из четырех департаментов: Дром, Воклюз, Гар и Ардеш. Их почвы — аллювиальные глинисто-карбонатные террасы — позволяют вырастить виноград с необычайно богатым и сложным вкусом. Виноград собирают по достижении им полной зрелости. Ферментация проходит в ёмкостях из бетона и нержавеющей стали, в течение 3-4 недель, перекачка сусла осуществляется ежедневно для мягкого извлечения ароматических веществ, антоцианов и дубильных веществ. Выдержка производится в емкостях из нержавеющей стали в течении 6 месяцев.
Цвет, аромат и вкус
Элегантное и благородное, проявляет сложный и деликатный аромат с тонами специй (мускатного ореха, лакрицы и перца) и аромата черных ягод (черника, ежевика, черная вишня и смородина). Во вкусе чувствуется хороший баланс и структура и мощные, но бархатистые танины.
Гастрономическое сочетание
Вино превосходно сочетается с паштетами, блюдами из мяса, утиной грудкой.
Франция
