Белое сухое вино высшего качества из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке (климá) Ла Крэ в коммуне Рюлли в Бургундии.Ла Крэ является бывшим карьером. Клима был отделен от "Ла Пюсель" (La Pucelle), классифицированный как Премье Крю.
Цвет, аромат и вкус
Вино тонкое, минеральное, комплексное, с хорошим балансом и прекрасным послевкусием.
Гастрономическое сочетание
жаренный гамбас и другие дары моря, филе карпа с щавелем, паста с лососью, перепелка со сливочным соусом, сыры Бофор и Конте. Рекомендуется декантировать.
Франция
